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六个健康饮食中的最佳法则

中医减肥  2019年06月19日  浏览:3 次

六个健康饮食中的最佳法则

对于食物来说,人们要求营养长,没有负效应,最好还有一些特殊的疗效。以下就介绍一些人们常吃的最佳食物。

最佳水果:美国专家根据水果内所含维生素、矿物质、纤维素以及热量等指标进展综合评定

六个健康饮食中的最佳法则

,结果确认10种营养最佳水果,依次是番木瓜、草莓、桔子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。

最佳蔬菜:红薯是一种极不起眼的蔬菜,但它既是维生素的“富矿”,又是抗癌能手。日本专家测试表明,就抑癌作用而言,红薯高达94%,居所有蔬菜之首;其次是芦笋、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、真相大白菜。

最佳肉食:据法国专家研究,鹅鸭肉脂肪量虽不少于畜肉类,但其化学结构挨近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。德国专家则称鸡肉为“蛋白质的最佳来源”,其脂肪量也比牛肉低得多。

最佳护脑食物:这类食物有:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝肠等。

最佳汤食:各种汤食中以鸡汤最优,除向*提供大量优质养分,还有医学效应。另外,鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊物质,有防治伤风一支气管炎的作用,尤其适宜于冬春季节饮用。

最佳食油:油有动物油、植物油之分,比较起来,后者为优,玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油如能与动物油按1比0.5—1的比例调配食用更好。但是,椰子油、棕榈油等虽属植物油,其所含不饱和脂肪酸与动物油差不多,可增加血浆胆固醇,故不可多食。

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